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Spargel kochen mit 10 Freunden – Blogger zu Gast: Pane Bistecca

Mein Name ist Wilma vom Blog „Pane Bistecca“ und ich wurde von Christoph gebeten für seinen Blog spargel-kochen.info einen Gastbeitrag zu schreiben. Da ich seit vielen Jahren in Asien wohne, kochen wir hier meist mit Thai Spargel, welcher ein duenner, … Weiterlesen

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Geschichte des Spargels

Nachweislich historisch belegt ist der Spargel seit der römischen und griechischen Antike. Dabei schätzten die damaligen Menschen nicht ausschließlich den Geschmack dieser besonderen Gemüsesorte. Dies ist insofern interessant, weil der Ursprung des Spargels auf den asiatischen Kontinent zurückgeht. Schon die … Weiterlesen